智慧树答案类别

第一章 单元测试

1、多选题：
关于氨基酸的基本结构与性质，以下哪些说法是正确的？（可多选）
选项：
A:所有氨基酸的R基都是相同的，因此它们的性质也相同。
B:在生理条件下，氨基酸的α-羧基以离子化形式（-COO⁻）存在，α-氨基以质子化形式（-NH₃⁺）存在。
C:氨基酸的基本结构包括Cα原子、氨基、羧基、氢原子和R基。
D:R基的不同决定了氨基酸的极性和非极性特性。
答案: 【在生理条件下，氨基酸的α-羧基以离子化形式（-COO⁻）存在，α-氨基以质子化形式（-NH₃⁺）存在。;
氨基酸的基本结构包括Cα原子、氨基、羧基、氢原子和R基。;
R基的不同决定了氨基酸的极性和非极性特性。】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、多选题：
以下哪些属于化学工业的贡献？
选项：
A:推动新材料、新能源的发展
B:为医药行业提供基础原料
C:造成大气和水体污染
D:排放温室气体，加剧全球变暖
E:提供农业生产所需的化肥和农药
答案: 【推动新材料、新能源的发展;
为医药行业提供基础原料;
提供农业生产所需的化肥和农药】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、判断题：
会计基本假设是会计核算的基础，包括持续经营、会计分期、货币计量和权责发生制等。这些假设为会计核算提供了基本框架和依据。根据会计基本假设的原则，所有经济事务的记录必须遵循这些假设，因此会计报表的编制完全依赖于这些假设的存在与正确性。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
西安碑林博物馆广场碑厅里陈列的碑刻是（ ）。
选项：
A:《十三经》
B:《开成石经》
C:《妙法莲华经》
D:《石台孝经》
答案: 【《石台孝经》】点我阅读全文

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第二章 单元测试

1、多选题：
在干酪成熟阶段，加盐的作用有哪些？（ ）
选项：
A:控制微生物活力
B:改进风味
C:增加硬度
D:防止杂菌繁殖
答案: 【控制微生物活力;
改进风味;
增加硬度;
防止杂菌繁殖】点我阅读全文

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