2023知到答案 中华商业文化（青岛酒店管理职业技术学院） 最新智慧树满分章节测试答案

1、单选题：
今天，（ ）的丝绸产量及出口量居世界首位。
选项：
A:印度
B:泰国
C:中国
D:日本
答案: 【中国】

2、单选题：
丝绸来自于蚕，是一种特殊的（ ）。
选项：
A:人造纤维
B:植物纤维
C:动物蛋白纤维
D:复合纤维
答案: 【动物蛋白纤维】

3、单选题：
瓷器的烧造温度是是（ ）。
选项：
A:1000℃-1200℃
B:600℃-700℃
C:800℃-1000℃
D:1280℃-1400℃
答案: 【1280℃-1400℃】

4、单选题：
元政府在景德镇设立了第一个瓷器管理机构（ ）。
选项：
A:景德镇瓷局
B:景德镇瓷器烧造局
C:浮梁瓷局
D:浮梁瓷器管理局
答案: 【浮梁瓷局】

5、单选题：
（ ）的出现是茶业发展的标志，标志着中国茶业进入了有文字可据的信史时代。
选项：
A:神农本草经
B:茶业文献
C:茶叶文献
D:茶经
答案: 【茶业文献】

6、多选题：
20世纪20年代中期至80年代初期，在山西、浙江、河南等地的仰韶文化遗址出土了新石器时期的（ ）等蚕桑文化遗存，证明早在5千多年前，生活在黄河、长江中下游流域的先民们已经建立起原始蚕桑丝绸业。
选项：
A:蚕纹牙雕小盅
B:丝线丝带
C:没有碳化的绢片
D:半割桑蚕茧壳、罗织物
答案: 【蚕纹牙雕小盅;
没有碳化的绢片;
半割桑蚕茧壳、罗织物】

7、多选题：
明中期以后，出现了以地域为中心，以血缘、乡谊为纽带的茶叶商帮，经营茶叶的商帮主要有（ ）。
选项：
A:徽商
B:陕商
C:晋商
D:粤商
答案: 【徽商;
陕商;
晋商;
粤商】

8、判断题：
宋朝丝绸对外贸易的显著特点就是，陆上丝路衰微，海上丝路发达。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

9、判断题：
从陶器发展到瓷器，经过一段漫长的过渡阶段，那就是原始白瓷的出现。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

10、判断题：
茶的利用，最初是作为食物行之于世的。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】