项目一 单元测试

1、单选题:
绿色果品的安全质量等级介于有机果品和无公害果品之间,具体分两级,即A级和( )级。
选项:
A:甲
B:一
C:B
D:AA
答案: 【AA

2、单选题:
种子及果肉形状特点,分为仁果类、核果类、浆果类和( )。
选项:
A:苹果类
B:草果类
C:干果类
D:坚果类
答案: 【坚果类

3、多选题:
果树根系分为( )。
选项:
A:实生根系
B:木本根系
C:茎源根系
D:根藥根系
答案: 【实生根系;
茎源根系;
根藥根系

4、多选题:
我国食品安全质量体系中的三个常用等级是。( )。
选项:
A:无公害果品
B:绿色果品
C:普通食品
D:有机果品
答案: 【无公害果品;
绿色果品;
有机果品

5、多选题:
有机果品是目前国际上通用的最高安全等级的食品,是纯天然、无污染、安全营养的果品,在生产加工过程中禁止使用( )。
选项:
A:激素
B:基因工程技术
C:化肥
D:农药
答案: 【激素;
基因工程技术;
化肥;
农药

6、多选题:
绿色果品是一个完整的质址控制标准体系,包括( )标准。
选项:
A:生产技术标准
B:包装、标签、贮运标准
C:产地环境质量标准
D:产品质量和卫生标准
答案: 【生产技术标准;
包装、标签、贮运标准;
产地环境质量标准;
产品质量和卫生标准

7、判断题:
生物条件不是果树生长环境。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

项目二 单元测试

1、单选题:
苹果多数品种自花结实率低,建园时必须配置( )树。
选项:
A:授粉
B:小
C:花
D:大
答案: 【授粉

2、单选题:
苹果糖度用( )鉴别。
选项:
A:糖度计
B:酸度计
C:硬度计
D:甜度计
答案: 【糖度计

3、多选题:
果园常见类型分为( )。
选项:
A:小果园
B:丘陵山地果园
C:设施果园
D:一般平地果园
答案: 【丘陵山地果园;
设施果园;
一般平地果园

4、单选题:
建园栽植需要配置授粉树、 确定( )。
选项:
A:栽植密度及方式
B:种类
C:果品
D:价格
答案: 【栽植密度及方式

5、多选题:
果树施肥方式分为( )。
选项:
A:放射状施肥
B:环状施肥
C:条沟施肥
D:化肥
答案: 【放射状施肥;
环状施肥;
条沟施肥

6、多选题:
花果管理技术包括( )。
选项:
A:疏花疏果
B:果实增色
C:套袋技术
D:保花保果
答案: 【疏花疏果;
果实增色;
套袋技术;
保花保果

7、判断题:
花芽形成期,需水较多。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

8、判断题:
“千阳模式”是中国现代果业转型发展的典范。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【

项目三 单元测试

1、单选题:
梨树开花展叶期( )。
选项:
A:8月下旬~11月
B:4月末~6月
C:6月中旬~8月
D:3月~5月初
答案: 【3月~5月初

2、单选题:
下面哪个梨不用疏除( )。
选项:
A:伤果
B:端正果
C:病果
D:磨擦果
答案: 【端正果

3、多选题:
梨种类系统分为( )。
选项:
A:沙梨
B:西洋梨
C:白梨
D:秋子梨
答案: 【沙梨;
西洋梨;
白梨;
秋子梨

4、单选题:
预防霜冻及时关注当地天 气预报,采用灌水( )等办法预防花期霜冻。
选项:
A:包装
B:覆土
C:熏烟
D:盐水
答案: 【熏烟

5、多选题:
梨树品种选择的原则( )。
选项:
A:果实品质
B:适应性和抗逆性
C:商品性强、熟期早
D:丰产性能好
答案: 【适应性和抗逆性;
商品性强、熟期早;
丰产性能好

6、多选题:
梨早熟品种包括( )。
选项:
A:早美酥
B:华酥
C:绿宝石
D:翠冠梨
答案: 【早美酥;
华酥;
绿宝石;
翠冠梨

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