项目一 单元测试

1、单选题:
绿色果品的安全质量等级介于有机果品和无公害果品之间,具体分两级,即A级和( )级。
选项:
A:B
B:一
C:甲
D:AA
答案: 【AA

2、单选题:
种子及果肉形状特点,分为仁果类、核果类、浆果类和( )。
选项:
A:坚果类
B:草果类
C:苹果类
D:干果类
答案: 【坚果类

3、多选题:
果树根系分为( )。
选项:
A:木本根系
B:根藥根系
C:实生根系
D:茎源根系
答案: 【根藥根系;
实生根系;
茎源根系

4、多选题:
我国食品安全质量体系中的三个常用等级是。( )。
选项:
A:普通食品
B:绿色果品
C:有机果品
D:无公害果品
答案: 【绿色果品;
有机果品;
无公害果品

5、多选题:
有机果品是目前国际上通用的最高安全等级的食品,是纯天然、无污染、安全营养的果品,在生产加工过程中禁止使用( )。
选项:
A:化肥
B:激素
C:农药
D:基因工程技术
答案: 【化肥;
激素;
农药;
基因工程技术

6、多选题:
绿色果品是一个完整的质址控制标准体系,包括( )标准。
选项:
A:包装、标签、贮运标准
B:产品质量和卫生标准
C:生产技术标准
D:产地环境质量标准
答案: 【包装、标签、贮运标准;
产品质量和卫生标准;
生产技术标准;
产地环境质量标准

7、判断题:
生物条件不是果树生长环境。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【

项目二 单元测试

1、单选题:
苹果多数品种自花结实率低,建园时必须配置( )树。
选项:
A:授粉
B:大
C:小
D:花
答案: 【授粉

2、单选题:
苹果糖度用( )鉴别。
选项:
A:酸度计
B:硬度计
C:糖度计
D:甜度计
答案: 【糖度计

3、多选题:
果园常见类型分为( )。
选项:
A:一般平地果园
B:丘陵山地果园
C:小果园
D:设施果园
答案: 【一般平地果园;
丘陵山地果园;
设施果园

4、单选题:
建园栽植需要配置授粉树、 确定( )。
选项:
A:价格
B:果品
C:种类
D:栽植密度及方式
答案: 【栽植密度及方式

5、多选题:
果树施肥方式分为( )。
选项:
A:放射状施肥
B:化肥
C:环状施肥
D:条沟施肥
答案: 【放射状施肥;
环状施肥;
条沟施肥

6、多选题:
花果管理技术包括( )。
选项:
A:果实增色
B:保花保果
C:套袋技术
D:疏花疏果
答案: 【果实增色;
保花保果;
套袋技术;
疏花疏果

7、判断题:
花芽形成期,需水较多。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【

8、判断题:
“千阳模式”是中国现代果业转型发展的典范。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【

项目三 单元测试

1、单选题:
梨树开花展叶期( )。
选项:
A:8月下旬~11月
B:4月末~6月
C:3月~5月初
D:6月中旬~8月
答案: 【3月~5月初

2、单选题:
下面哪个梨不用疏除( )。
选项:
A:磨擦果
B:伤果
C:病果
D:端正果
答案: 【端正果

3、多选题:
梨种类系统分为( )。
选项:
A:白梨
B:沙梨
C:西洋梨
D:秋子梨
答案: 【白梨;
沙梨;
西洋梨;
秋子梨

4、单选题:
预防霜冻及时关注当地天 气预报,采用灌水( )等办法预防花期霜冻。
选项:
A:覆土
B:熏烟
C:盐水
D:包装
答案: 【熏烟

5、多选题:
梨树品种选择的原则( )。
选项:
A:适应性和抗逆性
B:果实品质
C:丰产性能好
D:商品性强、熟期早
答案: 【适应性和抗逆性;
丰产性能好;
商品性强、熟期早

6、多选题:
梨早熟品种包括( )。
选项:
A:翠冠梨
B:早美酥
C:华酥
D:绿宝石
答案: 【翠冠梨;
早美酥;
华酥;
绿宝石

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