第一章 单元测试

1、多选题:
蜂群中有( )型蜂。
选项:
A:雄蜂
B:蜂王
C:工蜂
D:公蜂
答案: 【雄蜂;
蜂王;
工蜂

2、多选题:
蜂产品的特点包括下列哪些?( )
选项:
A:天然产品
B:难合成
C:生物产品
D:珍贵的医药
答案: 【天然产品;
难合成;
生物产品

3、单选题:
蜂产品按来源和产生的过程大致分为( )大类。
选项:
A:5
B:3
C:2
D:4
答案: 【3

4、单选题:
蜂巢是( )边形的。
选项:
A:6
B:7
C:8
D:5
答案: 【6

5、单选题:
蜂群中( )的职能是产卵。
选项:
A:蜂王
B:工蜂
C:公蜂
D:雄蜂
答案: 【蜂王

6、单选题:
蜂群中( )生来就是为了种族的繁衍,其职能就是与处女王交尾。
选项:
A:公蜂
B:工蜂
C:雄蜂
D:蜂王
答案: 【雄蜂

7、单选题:
幼虫经过( )个生长阶段或称龄期。
选项:
A:7
B:4
C:6
D:5
答案: 【5

8、判断题:
蜜蜂是以群为单位生存和繁衍。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

9、判断题:
外界蜜粉源和新分蜂群栖息地的情况如何,蜜蜂都是靠抱团来传递信息。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

10、判断题:
蜂王为一群之母,是英雄的母亲。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

第二章 单元测试

1、单选题:
蜂蜜的成分以( )为主。
选项:
A:矿物质
B:蛋白质
C:水分
D:糖类
答案: 【糖类

2、单选题:
花蜜酿成蜂蜜是由( )过程完成的。
选项:
A:水分浓缩、糖分转化二者相伴进行
B:水分浓缩
C:先水分浓缩,再糖分转化
D:糖分转化
答案: 【水分浓缩、糖分转化二者相伴进行

3、单选题:
花卉蜜包括由( )酿制成的蜂蜜。
选项:
A:蜜露
B:花蜜和蜜露
C:花蜜和甘露
D:花蜜
答案: 【花蜜和蜜露

4、单选题:
从营养价值分析,( )营养价值好。
选项:
A:混合蜜
B:单花蜜
答案: 【混合蜜

5、单选题:
蜂蜜的结晶是( )。
选项:
A:化学变化
B:物理变化
答案: 【物理变化

6、单选题:
蜂蜜的发酵是( )。
选项:
A:物理变化
B:化学变化
答案: 【化学变化

7、单选题:
蜂蜜按生产的规格与取蜜方法划分为( )。
选项:
A:分离蜜、压榨蜜、巢蜜
B:花卉蜜、甘露蜜
C:液态蜜和结晶蜜
D:单花蜜和混合蜜
答案: 【分离蜜、压榨蜜、巢蜜

8、单选题:
蜂蜜的PH为( )。
选项:
A:5~6
B:6~7
C:4~5
D:3~4
答案: 【4~5

9、单选题:
蜂蜜水分含量一般平均为( )左右。
选项:
A:18%
B:19%
C:21%
D:20%
答案: 【18%

10、单选题:
蜂蜜中的蔗糖含量一般不超过( )。
选项:
A:2%
B:4%
C:10%
D:5%
答案: 【5%

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