1、单选题：
赖氨酸含量测定实验显色反应后，加入50%乙醇的作用是
选项：
A:蛋白质变性剂
B:稀释反应体系
C:蛋白质抑制剂
D:蛋白质溶剂
答案: 【稀释反应体系】
2、单选题：
赖氨酸含量测定实验中，茚三酮是作为
选项：
A:显色剂
B:抑制剂
C:变性剂
D:脱色剂
答案: 【显色剂】
第二章 单元测试
1、单选题：
有关离心机使用的说法，错误的是
选项：
A:在调节离心机加速或减速时，应逐渐加速或减速
B:配平的样品以轴对称方式摆放到离心机空腔里面
C:每个离心样品均要同等质量
D:听见异常声响，应即刻关机
答案: 【每个离心样品均要同等质量】
