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2025知到答案 西式面点制作 最新智慧树满分章节测试答案
任务一 单元测试
1、单选题:
蛋白的湿性打发程度判断标志是( )。
选项:
A:蛋白表面的纹路不会轻易消失。
B:提起打蛋器蛋白呈弯钩牛角状。
C:蛋白表面呈现鱼眼泡。
D:蛋白表面呈现细密的小气泡。
E:提起打蛋器蛋白呈直立的尖角。
答案: 【提起打蛋器蛋白呈弯钩牛角状。】点我阅读全文
2025知到答案 酶工程(济宁医学院) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
RNA剪切酶是( )。
选项:
A:催化本身RNA分子进行剪接反应的R酶
B:催化其他RNA分子进行反应的酶
C:催化其他RNA分子进行剪切反应的R酶
D:催化本身RNA分子进行剪切反应的R酶
答案: 【催化其他RNA分子进行剪切反应的R酶】点我阅读全文
2025知到答案 新税收基础 最新智慧树满分章节测试答案
2025知到答案 罪犯心理矫正 最新智慧树满分章节测试答案
绪论 单元测试
1、单选题:
《罪犯心理矫正》课程目标为
选项:
A:培养学生关于罪犯心理的理论素养
B:培养罪犯心理矫正工作能力
C:提升罪犯的心理健康水平
D:培养罪犯教育能力
答案: 【培养罪犯心理矫正工作能力】点我阅读全文
2025知到答案 “数字人文”概论与实践 最新智慧树满分章节测试答案
2025知到答案 园艺设施工程学 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、判断题:
园艺设施是指利用专门的保温防寒或降温防热材料、设备,创造具备适合作物生长发育的小气候条件,性能比较稳定,可以进行作物栽培生产的结构或建筑。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】点我阅读全文
2025知到答案 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(汉中职业技术学院) 最新智慧树满分章节测试答案
绪论 单元测试
1、单选题:
马克思主义中国化的第一次历史性飞跃是( )。
选项:
A:中国特色社会主义理论体系
B:习近平新时代中国特色社会主义思想
C:邓小平理论
D:毛泽东思想
答案: 【毛泽东思想】点我阅读全文
2025知到答案 工程力学(黑龙江科技大学) 最新智慧树满分章节测试答案
绪论 单元测试
1、单选题:
工程力学包含静力学和材料力学两部分内容,两者的研究对象分别是( )。
选项:
A:刚体、变形体
B:刚体、刚体
C:变形体、刚体
D:变形体、变形体
答案: 【刚体、变形体】点我阅读全文