2025知到答案 食品卫生与安全(芜湖职业技术学院) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
食品安全危害可定义为( )。
选项:
A:食品存在着为致病菌污染的危险
B:为苍蝇和蟑螂所污染的食品
C:食品加工中加热的时间与温度控制有误
D:食品能对人体健康造成伤害的因素
答案: 【食品能对人体健康造成伤害的因素】点我阅读全文
1、单选题:
食品安全危害可定义为( )。
选项:
A:食品存在着为致病菌污染的危险
B:为苍蝇和蟑螂所污染的食品
C:食品加工中加热的时间与温度控制有误
D:食品能对人体健康造成伤害的因素
答案: 【食品能对人体健康造成伤害的因素】点我阅读全文
1、单选题:
党十一届六中全会通过的《历史决议》对我国社会主要矛盾作了科学表述( )。
选项:
A:在社会主义改造基本完成以后,我国所要解决的主要矛盾,是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。
B:我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
C:我国社会主要矛盾是官僚资本同民族资本之间的矛盾
D:我国社会主要矛盾仍然是无产阶级同资产阶级之间的矛盾
答案: 【在社会主义改造基本完成以后,我国所要解决的主要矛盾,是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。】点我阅读全文
1、单选题:
中医护理学的主要特点是( )
选项:
A:四项都不是
B:辨病与辨证相结合
C:异病同治和同病异治
D:急则治标、缓则治本
E:整体观念和辨证施护
答案: 【整体观念和辨证施护】点我阅读全文
1、单选题:
土木建筑是指( )
选项:
A:建造各类建筑物的技术
B:只包括房屋建筑的建造
C:与土木工程相关的建筑活动
D:建造各类工程设施的科学技术的统称
答案: 【建造各类工程设施的科学技术的统称】点我阅读全文