2025知到答案 食品安全与卫生 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高食品卫生质量,保证食用者安全的学科是( )。
选项:
A:食品卫生
B:食品安全与卫生
C:食品安全
D:其他选项都对
答案: 【食品安全与卫生】点我阅读全文
1、单选题:
研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高食品卫生质量,保证食用者安全的学科是( )。
选项:
A:食品卫生
B:食品安全与卫生
C:食品安全
D:其他选项都对
答案: 【食品安全与卫生】点我阅读全文
1、多选题:
工厂化育苗与传统疫苗相比,具有以下优点()
选项:
A:提高秧苗素质地适合机械化移栽
B:节约能源与资源
C:提高种苗生产效率
答案: 【提高秧苗素质地适合机械化移栽;
节约能源与资源;
提高种苗生产效率】点我阅读全文
1、单选题:
以下关于变异和畸形说法正确的是:
选项:
A:美人鱼综合征属于畸形
B:是个体在功能上的差异
C:畸形一般不影响功能
D:变异对外观和功能有很大影响
答案: 【美人鱼综合征属于畸形】点我阅读全文