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第一章 单元测试

1、多选题：
为什么要学习《现代食品加工技术》？（ ）
选项：
A:满足人们对营养与健康产品以及对美好生活向往的需求
B:满足“碳达峰、碳中和”战略目标的需求
C:满足乡村振兴发展的需求
D:满足我国食品加工业高速发展的需求
答案: 【满足人们对营养与健康产品以及对美好生活向往的需求;
满足“碳达峰、碳中和”战略目标的需求;
满足乡村振兴发展的需求;
满足我国食品加工业高速发展的需求】点我阅读全文

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绪论 单元测试

1、多选题：
威利斯.开利博士认为空气调节主要应具有调节（ ）的功能
选项：
A:空气的相对湿度
B:空气的干球温度
C:空气的洁净程度
D:空气的流动速度
答案: 【空气的相对湿度;
空气的干球温度;
空气的洁净程度;
空气的流动速度】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
高渗性脱水时体内变化为（ ）。
选项：
A:细胞内液显著减少，细胞外液稍减少
B:细胞外液减少，细胞内液正常
C:细胞内、外液量均显著减少
D:细胞内、外液均轻度减少
E:细胞外液显著减少，细胞内液稍减少
答案: 【细胞内液显著减少，细胞外液稍减少】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、判断题：
“影视传播”的目的是：以影视为窗口，沟通视觉媒介与社会文化发展之间的关系。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文

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绪论 单元测试

1、判断题：
《智能自动化生产线安装与调试》这门课程里面涉及到了气动控制技术的知识。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文

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项目一 单元测试

1、单选题：
衡量不同单位经营业绩，最直接、最有效的方法是选取（ ）进行计量。
选项：
A:实物
B:劳动
C:货币
D:时间
答案: 【货币】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
下列哪一项不属于研究生阶段学习的特点（ ）。
选项：
A:课堂学习为主
B:特别强调“学习效率”
C:最大的特点就是学习要有深度
D:要学会求助
答案: 【课堂学习为主】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
超声成像主要利用的是（ ）的原理。
选项：
A:衍射
B:散射
C:反射
D:折射
答案: 【反射】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
A company enters into the following transactions for the month of May 20X 1.•Purchased goods $3,800 on credit from supplier.•Bought fixtures $1,500 for cash.•Paid $20 in sundry expenses.•Sold goods to a customer, received $8,000 for cash.•Receives a bank loan of $5,000.•Pays the month's wages by $800 for cash.What is the total entry to the credit side of the cash T account? （ ）
选项：
A:$2,300.
B:$10,320.
C:$2,320.
D:$6,120.
答案: 【$2,320.】点我阅读全文

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