绪论 单元测试

1、判断题：
本门在线开放课程属于新开发课程，建课目标是推进优质教学资源的共享。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
How many years does Crusoe live on the island that he is shipwrecked on? 
选项：
A:8

B:28
C:22
D:12
答案: 【28】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
神智类“靳三针”主治神志异常的疾病，其病位在 ，与 循行关系最密切。（ ）
选项：
A:心、脑、肾；督脉、膀胱经
B:心、脑、肾；心经、肾经
C:心、肝、肾；督脉、膀胱经
D:心、肝、肾；心经、肝经
E:心、脑、肾；心经、肝经
答案: 【心、脑、肾；督脉、膀胱经】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
管理者出席社区的集会或参加社会活动时，所行使的是（ ）的角色
选项：
A:代表人
B:谈判者
C:发言人
D:联络者
答案: 【代表人】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、判断题：
在几何光学中，光以直线传播。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、判断题：
“吃”对我们的文化心理结构有深刻影响，存在于潜意识之中。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
发酵液的预处理方法不包括()。
选项：
A:加热
B:调pH
C:絮凝
D:离心
答案: 【离心】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
历史上的黑死病几乎摧毁了整个欧洲，有1/3 的人死于这场灾难，该病是由（）引起的。
选项：
A:肺炎链球菌
B:伤寒沙门氏菌
C:天花病毒
D:鼠疫杆菌
答案: 【鼠疫杆菌】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、单选题：
现代焙烤食品工业的先驱者是（ ）。
选项：
A:古代埃及
B:希腊
C:巴勒斯坦
D:罗马
答案: 【古代埃及】点我阅读全文

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第一章 单元测试

1、多选题：
数据挖掘就是从大量的、（ ）数据中，提取隐含在其中的、人们事先不知道的、但又是潜在有用的信息和知识的过程。（ ）。
选项：
A:有噪声的
B:模糊的
C:随机的
D:不完全的
答案: 【有噪声的;
模糊的;
随机的;
不完全的】点我阅读全文

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