2025知到答案 饭店管理概论(广西民族师范学院) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、多选题:
现代饭店应具备的基本条件包括( )
选项:
A:它是商业性的服务企业,以营利为目的
B:它必须提供住宿、餐饮及其他服务
C:是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所
D:它的服务对象是公众
答案: 【它是商业性的服务企业,以营利为目的;
它必须提供住宿、餐饮及其他服务;
是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所;
它的服务对象是公众】点我阅读全文
1、多选题:
现代饭店应具备的基本条件包括( )
选项:
A:它是商业性的服务企业,以营利为目的
B:它必须提供住宿、餐饮及其他服务
C:是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所
D:它的服务对象是公众
答案: 【它是商业性的服务企业,以营利为目的;
它必须提供住宿、餐饮及其他服务;
是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所;
它的服务对象是公众】点我阅读全文
1、判断题:
本课程中华传统文化欣赏模块,引导学生系统学习中华传统礼仪、中国古代文学、中国古典建筑、中国古代绘画、中国古代戏曲、中国传统节日、中国传统服饰等传统文化知识与技能。
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】点我阅读全文