2025知到答案 餐饮服务与管理(视频课)(洛浦县中等职业技术学校) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
西方餐饮业源于( )
选项:
A:公元前1650年
B:公元前1700年小客栈的出现
C:1700年前食器的出现
D:公元前1300年
答案: 【公元前1700年小客栈的出现】点我阅读全文
1、单选题:
西方餐饮业源于( )
选项:
A:公元前1650年
B:公元前1700年小客栈的出现
C:1700年前食器的出现
D:公元前1300年
答案: 【公元前1700年小客栈的出现】点我阅读全文
1、多选题:
基础护理工作包括的内容有( )
选项:
A:病情变化的观察
B:健康教育
C:基本护理技术操作
D:对患者的生活护理
E:与患者的交流
答案: 【病情变化的观察;
健康教育;
基本护理技术操作;
对患者的生活护理;
与患者的交流】点我阅读全文
1、单选题:
我国《高层建筑混凝土结构技术规程》(JGJ3—2002)规定:把( )的建筑物称为高层建筑,此处房屋高度是指室外地面到房屋主要屋面的高度。
选项:
A:10层以及10层以上或房屋高度大于10m
B:10层以及10层以上或房屋高度大于28m
C:8层以及8层以上或房屋高度大于28m
D:5层以及5层以上或房屋高度大于28m
答案: 【10层以及10层以上或房屋高度大于28m】点我阅读全文
1、单选题:
动物生理学是研究( )
选项:
A:动物细胞内部变化规律的科学
B:动物体内新陈代谢规律的科学
C:动物细胞之间相互关系的科学
D:动物机体生命活动规律的科学
答案: 【动物机体生命活动规律的科学】点我阅读全文