2025知到答案 食品添加剂(东北农业大学) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014中根据食品添加剂的主要功能类别,将食品添加剂分为( )。
选项:
A:23类
B:22类
C:20类
D:21类
答案: 【22类】点我阅读全文
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第一章 单元测试
1、单选题:
在人类基因组DNA序列中, DNA甲基化主要发生在( )
选项:
A:鸟嘌呤的 C-5 位
B:腺嘌呤的N-6 位
C:鸟嘌呤的N-7 位
D:胞嘧啶的N-4 位
E:胞嘧啶的C-5 位
答案: 【胞嘧啶的C-5 位】点我阅读全文