2025知到答案 发酵工程原理(山东联盟) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、单选题:
下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是( )。
选项:
A:是通过发酵生产的微生物菌体
B:是微生物细胞中提取的蛋白质
C:单细胞蛋白不能作为食品
D:是微生物细胞分泌的抗生素
答案: 【是通过发酵生产的微生物菌体】点我阅读全文
1、单选题:
下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是( )。
选项:
A:是通过发酵生产的微生物菌体
B:是微生物细胞中提取的蛋白质
C:单细胞蛋白不能作为食品
D:是微生物细胞分泌的抗生素
答案: 【是通过发酵生产的微生物菌体】点我阅读全文
1、单选题:
人类对于光沿直线传播原理的最早记录是在哪本著作中的?
选项:
A:诗经
B:墨经
C:天工开物
D:论语
答案: 【墨经】点我阅读全文
1、单选题:
自IT6~IT18标准公差的计算公式为10i、16 i、25 i、40 i、64i、100 i、160 i、250 i、… …,公差单位i前的公差等级系数多为( )系列的常用数值。
选项:
A:R20
B:R10
C:R40
D:R5
答案: 【R5】点我阅读全文
1、单选题:
每当季节性飓风来临时,沃尔玛就会把蛋挞与飓风用摆放在一起,从而加销量。这就是( )给商业带来的便利性。
选项:
A:移动互联网
B:人工智能
C:物联网
D:大数据
答案: 【大数据】点我阅读全文
1、单选题:
巴斯德为了否定“自生说”,在前人工作的基础上,进行了许多实验,其中著名的( )无可辩驳地证实:空气内确实含有微生物,它们引起有机质的腐败。
选项:
A:曲颈瓶实验
B:厌氧实验
C:菌种分离实验
D:灭菌实验
答案: 【曲颈瓶实验】点我阅读全文