2025知到答案 营养与食品卫生学(山东联盟)(齐鲁医药学院) 最新智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、多选题:
下列关于营养与食品卫生学说法正确的是( )
选项:
A:营养与食品卫生学包括营养学和食品卫生学两门学科
B:主要研究膳食与机体的相互作用及其对健康的影响、作用机制以及据此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规等
C:营养与食品卫生学仅具有自然科学属性
D:营养学主要涉及食物营养、人体营养、公共营养三个领域
E:营养与食品卫生学属于预防医学领域
答案: 【营养与食品卫生学包括营养学和食品卫生学两门学科;
主要研究膳食与机体的相互作用及其对健康的影响、作用机制以及据此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规等;
营养学主要涉及食物营养、人体营养、公共营养三个领域;
营养与食品卫生学属于预防医学领域】点我阅读全文