第一章 单元测试

1、单选题：
与细菌相比，酵母菌特有的结构是（ ）
选项：
A:细胞壁
B:成形的细胞核
C:细胞膜
D:细胞质
答案: 【成形的细胞核】

2、单选题：
霉菌的主要繁殖方式是（ ）
选项：
A:孢子生殖
B:出芽生殖
C:分裂生殖
D:营养生殖
答案: 【孢子生殖】

3、单选题：
霉菌与酵母菌在结构上的共同特点是（ ）
选项：
A:都没有液泡
B:都是单细胞生物
C:都没有细胞壁
D:都有细胞核
答案: 【都有细胞核】

4、判断题：
酵母菌只能进行出芽生殖。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

5、判断题：
细菌的繁殖方式为二分裂生殖。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

第二章 单元测试

1、判断题：
光能异养型微生物只能以CO₂作为碳源。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

2、判断题：
所有细菌都是化能异养型微生物。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

3、单选题：
以下哪种物质通常作为微生物培养基中的氮源？（ ）
选项：
A:水
B:琼脂
C:葡萄糖
D:蛋白胨
答案: 【蛋白胨】

4、单选题：
微生物培养基中碳源的作用不包括以下哪项？（ ）
选项：
A:参与细胞代谢产物合成
B:构成细胞结构物质
C:调节培养基的pH值
D:提供能量
答案: 【调节培养基的pH值】

5、单选题：
在配制培养基时，若要将淀粉溶解，正确的做法是？（ ）
选项：
A:直接加入热水搅拌
B:少量冷水调成糊状后加热溶解
C:先用有机溶剂溶解后再加入培养基体系
D:无需特殊处理，加入其他药品后一起加热
答案: 【少量冷水调成糊状后加热溶解】