绪论 单元测试

1、判断题:
生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

2、判断题:
化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

3、判断题:
生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

4、单选题:
无机分子中最重要的是( ),它是生物细胞中占比最大的分子。
选项:
A:激素
B:水分子
C:无机盐
答案: 【水分子

5、判断题:
分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程,也称异化作用。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

第一章 单元测试

1、单选题:
下列氨基酸中,( )是天然氨基酸。
选项:
A:脯氨酸
B:瓜氨酸
C:胱氨酸
D:鸟氨酸
答案: 【脯氨酸

2、单选题:
下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述,正确的( )
选项:
A:二硫键起稳定作用
B:离子键起稳定作用
C:属于蛋白质的三级结构
D:多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈
答案: 【多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈

3、单选题:
下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的?
选项:
A:都有三级结构
B:都有四级结构
C:都有二级结构
D:都有一级结构
答案: 【都有四级结构

4、多选题:
蛋白质变性的本质是( )。
选项:
A:辅基脱离
B:磷酸化
C:构象变化
D:肽键断裂
答案: 【构象变化;
肽键断裂

5、单选题:
下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?
选项:
A:亮氨酸
B:酪氨酸
C:赖氨酸
D:蛋氨酸
答案: 【酪氨酸

6、单选题:
氨基酸不具有的化学反应是( )
选项:
A:双缩脲反应
B:肼反应
C:异硫氰酸苯酯反应
D:茚三酮反应
答案: 【双缩脲反应

7、判断题:
只有在pH很高或很低的环境中,氨基酸才主要以非离子化形式存在。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

8、判断题:
所有氨基酸都具有旋光性。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

9、判断题:
蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。
选项:
A:错
B:对
答案: 【

10、判断题:
当氨基酸溶液的pH = pI时,氨基酸以两性离子形式存在,当pH > pI时,氨基酸以正离子形式存在。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第二章 单元测试

1、单选题:
酶和化学催化剂共有的特征是:( )。
选项:
A:降低反应的活化能
B:具有很高的催化效率
C:具有高度的专一性
D:反应条件温和
答案: 【降低反应的活化能

2、单选题:
蛋白酶是一种()。
选项:
A:水解酶
B:裂解酶
C:酶的蛋白质部分
D:合成酶
答案: 【水解酶

3、单选题:
酶原激活的生理意义是()
选项:
A:避免自身损伤
B:加速代谢
C:促进生长
D:恢复酶活性
答案: 【避免自身损伤

4、单选题:
竞争性抑制剂作用特点是:()
选项:
A:与酶的底物竞争激活剂
B:与酶的底物竞争酶的辅基
C:与酶的底物竞争酶的必需基团
D:与酶的底物竞争酶的活性中心
答案: 【与酶的底物竞争酶的活性中心

5、单选题:
竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关:()
选项:
A:抑制剂浓度
B:作用时间
C:酶与抑制剂的亲和力的大小
D:底物浓度
答案: 【作用时间

6、单选题:
酶的天然底物是指:( )
选项:
A:能被酶催化的各种底物
B:几种底物中Km最大的底物
C:几种底物中Km最小的底物
D:能参与酶促反应的物质
答案: 【几种底物中Km最小的底物

7、判断题:
结合酶是由酶蛋白和辅因子两部分组成,其中任何一部分都无催化活性,只有全酶才有催化活性。
选项:
A:对
B:错
答案: 【

8、单选题:
有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的:( )
选项:
A:羧基
B:巯基
C:咪唑基
D:羟基
答案: 【羟基

9、单选题:
米氏常数:( )
选项:
A:随底物浓度的增加而增大
B:是酶的特征常数
C:随酶浓度的增加而减小
D:随酶浓度的增加而增加
答案: 【是酶的特征常数

10、单选题:
下列哪一项符合“诱导契合”学说:( )
选项:
A:酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应。
B:酶与底物的关系如锁钥关系
C:底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。
D:底物类似物不能诱导酶分子构象的改变。
答案: 【酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应。

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